Про ультразвуковую машинку - да, дли стирки белья в мире есть средства получше, но в промышленности ультразвуковая очистка используется давно (примерно с пятидесятых) и широко. Википедия подсказывает, что с семидесятых используется и как inexpensive home appliance. Про кедровые орешки - в Хайфе на шуке Тальпийот мы их покупали килограммами, чищеные. Еще хумус с ними вкусный, даже здесь можно купить в каждом супере. Рассол и активированный уголь - правда полезные изобретения.